馬英堯:酒店旅游連鎖模式的供給側變革
尚客優董事長兼總裁馬英堯在大會上作了題為《連鎖模式的供給側變革》的主題演講,為業界分享正處于轉型關鍵時期的酒店行業,如何突圍,洞察未來?
一、品牌連鎖化模式真的OUT了嗎?
感謝幾位地產界的行家分享了如何做一筆大買賣,接下來由我跟大家分享如何做一個小買賣。在過去5年的酒店行業里,精彩的可能不是五星級酒店,而是經濟型酒店。在中低端住宿業里,由于之前單體賓館裝修質量參差不齊、價格混亂、服務不規范,連鎖品牌酒店順勢而為蓬勃發展,至少有四個酒店品牌破1000、2000家門店,并通過整合并購,成為了中國乃至世界酒店業大集團。這些酒店品牌的成功,我認為是連鎖模式的成功,是品牌模式的成功。
尚客優同樣創業于經濟型酒店行業,發力于三四線城市。除了經濟型酒店,我們還推出了中檔酒店、非標準酒店等酒店類型。這些連鎖品牌的定位雖有不同,但是我們都遵循了品牌連鎖的幾個重要準則,即標準化產品、標準化服務、標準化價格和品牌化連鎖。因為這四個準則,我們的用戶在做出消費決策時信息對稱,價格有證,售后安心,這也是我們在市場上取得了如此速成長的原因。
2015年,有一位有名的電商企業家,對連鎖行業提出置疑,預言品牌連鎖的模式早晚要被干掉,也有一些機構投資者稱連鎖模式已經是一個落后的商業模式。
但是,在2015年,我們又看到一個新的連鎖模式的風口---長租公寓。我們發現,在白領租房的消費環境中,存在決策信息模糊、價格混亂、服務不規范、售后服務無障等問題,而這些問題恰是連鎖模式能解決的痛點,而長租公寓的主要消費群體白領也需要連鎖模式下的產品和服務。實踐證明,我們的預測是正確的,今天,市場上有10個以上的公寓品牌獲得了資本的投資,因此誕生了10個以上的公司,即沒有經驗的投資者也進入了公寓連鎖領域。
由此可見,品牌連鎖并不是一個落后的商業模式,只不過我們沒有找到新的痛點,沒有找到那個市場規模有大的風口。
品牌模式不會被干掉,但品牌連鎖行業也暴露出一些問題。
標準化=同質化,連鎖化=廉價產品。這兩個等式成為了連鎖品牌為詬病的問題。的確,在行業內大規模、速度的品牌連鎖發展的當下,各個品牌同質化競爭嚴重,產品主要面向中低消費群,這是品牌連鎖行業亟待解決的問題。
另外,我們也發現,中型城市的周末有很多的無可奈何。爬山、摘草莓不能形成一個兩天一夜的產品,往往去一個地方早上出發,下午就要回來,產品的時間長度不夠。在未來如果結合了大家的周末消費需求——體育鍛煉加上家庭親子,可以開發了一個集住+餐+運動+游戲+親子的一價周末俱樂部。未來我們也許應該嘗試探索,在一個周末俱樂部的兩天休閑產品里,什么是消費者的痛點需求,就像經濟型酒店當年提出的床、早餐、熱水、網絡四要素一樣,我們希望能像經濟型酒店一樣提供80%以上用戶感興趣的要素,并將這些要素塑造成品牌重要特征,從而形成產品內容較為復雜的新連鎖品牌。我預想未來希望能讓休閑游的用戶,通過這個品牌可以感受到兩天一夜的安排,有趣,并且價錢不貴。我們需要重視一些互動的運動和游戲,希望他們在這里會認識到一些新的朋友。當然,在戶外俱樂部,我們設想未來的酒店不會是一棟大樓,會在山上搭帳篷,挖窯洞,建集裝箱建筑,玻璃房,也可以自帶帳篷,可以免費的住在這里。
第三,我設想未來我們涉及的連鎖品牌將會更多,已經形成了一個小規模的生活配套形態,所以不管是住宅地產還是商業地產,都有機會和我們合作。
通過以上的這些闡述,我想表達的是代的連鎖產品是簡單的,初級的;第二,消費時代下,新連鎖需要給用戶豐富的內容,但是同樣具有標準的價格和服務。后,我想用一個手機圖形代表我的新連鎖。新連鎖的門店就是這個手機的機身,我們會不斷更新、美化。但是重要的區別在于每個人手機里的APP不同,所以得到的內容才不同。消費者既對蘋果手機的硬件更新充滿期待,又對新的APP充滿了好奇。而沒有內容的非智能手機買回來很就厭倦了。謝謝大家!
*投資計算器預估結果僅供參考,不代表實質性判斷或承諾等,酒店投資因物業條件、選址、市場環境、城市發展情況等不同而存在差異。
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